Para liofilizados, deshidratados, café tostado, carne seca y más

Sabe cuánto te cuesta de verdad cada bolsa — y a qué precio sí ganas.

True Cost calcula tu costo real por bolsa —incluyendo la merma de tu proceso (secado, tueste…) y la energía— y te dice el precio mínimo rentable para menudeo, mayoreo y distribuidor. Sin hojas de cálculo frágiles.

Hecho por un productor de liofilizados. Sin tarjeta para empezar el piloto.

El problema

Si no cuentas la merma y la energía, vendes a ciegas

📉

Precias sobre el costo del fresco

19 kg de fruta se vuelven ~2.8 kg liofilizados; el café pierde ~15% al tostarse. Si no cuentas esa merma ni la energía del proceso, tu costo real es mucho mayor del que crees.

🤷

El mismo producto, 3 precios

Menudeo, mayoreo y distribuidor: ¿cuáles te dejan margen y cuáles pierden dinero? Hoy lo decides por intuición.

📄

Una hoja de cálculo por SKU

Una por sabor y por gramaje, con fórmulas que se rompen y en las que nadie acaba de confiar.

Cómo funciona

De tus insumos al precio correcto en minutos

1

Captura tus insumos por lote

Kg de materia prima y su costo, rendimiento (o kg de salida), kWh del proceso, mano de obra y empaque.

2

Mira tu costo real por bolsa

Con la merma, la energía y tus gastos fijos repartidos. Sin sorpresas, con el desglose a la vista.

3

Compara precios por canal

Menudeo, mayoreo y distribuidor con su margen y precio sugerido. Detecta el trato que pierde dinero antes de cerrarlo.

Ejemplo real

Manzana Verde Canela 25 g: 19 kg de fruta → 2.8 kg secos, 150 kWh de secado, mano de obra y empaque. True Cost calcula MXN $9.74 por bolsa (233 bolsas por lote). A precio de distribuidor de MXN $16 son ~39% de margen — y verías al instante si una rebaja te deja por debajo del costo.

Por dentro

Lo que ves en True Cost

Costo real por bolsa + desglose
Costo real por bolsa + desglose
Precios y margen por canal
Precios y margen por canal
Lote: rendimiento estimado vs. real
Lote: rendimiento estimado vs. real

Lo que ganas

  • Tu costo real por bolsa, con la merma del proceso y la energía incluidas.
  • El precio mínimo rentable para cada canal de venta.
  • Detectas tratos que pierden dinero antes de enviarlos.
  • Comparas rendimiento estimado vs. real de cada lote.
  • Reemplazas hojas de cálculo frágiles por números en los que confías.

¿Para quién es?

Para productores pequeños y artesanales que transforman una materia prima y la venden por peso: liofilizados, deshidratados, café tostado, frutos secos y carne seca. Venden el mismo producto en menudeo, mayoreo y distribuidor — normalmente equipos de 1 a 5 personas con varios SKUs y gramajes.

¿Tu proceso no aparece? Escríbenos: si transformas una materia prima y la vendes por peso, seguramente encaja.

Programa Fundador

Te ayudamos a configurar tus primeros SKUs en una llamada y sales con tu lista de precios por canal lista para usar. Soporte directo por WhatsApp y precio preferencial bloqueado para los primeros productores.

MXN $299 / mes

Facturación directa durante el piloto — sin configurar tarjeta.

Preguntas frecuentes

Funciona para procesos donde transformas una materia prima y la vendes por peso: liofilizado, deshidratado, café tostado, frutos secos y carne seca. Si tienes otro caso, escríbenos y lo vemos.

Sí. Cada cuenta trabaja en su propio espacio aislado. Consulta nuestro aviso de privacidad para los detalles.

No. Durante el piloto la facturación es directa (transferencia o factura). Sin tarjeta para arrancar.

Eliges la moneda de tu espacio de trabajo (por ejemplo MXN). Todos tus costos y precios usan esa moneda.

Puedes usar tu recibo de luz para estimar el costo por kWh; en la llamada de configuración te ayudamos.

Deja de adivinar tus precios

Agenda una demo de 15 minutos y sal con el costo real y el precio mínimo de tu producto estrella.